Sorbete de whisky

Ingredientes

-2 cucharadas de miel clara
-3 cucharadas de whisky
-1 cucharada de zumo de limón
-275 g. de nata batida
-Para adornar: Nueces y canutillos de chocolate
 

Preparación

Ponga en una cazuelita la miel, al baño María. Caliéntela y agregue el whisky y el zumo, bata bien y retire del fuego. A continuación, incorpore la nata, bata la mezcla hasta que esté espumosa y haya espesado y vierta en 4 copas de helado.

Refrigere durante 2 ó 3 horas, adorne con las nueces y los canutillos y sirva.

Por último, ¡disfrute la sugerencia del chef!