Ingredientes:
- 2 claras de huevo
- 1/2 litro de crema de leche
- 2 cucharadas de azucar
- 1/2 taza de dulce de leche
Preparación:
En un recipiente muy limpio y seco bate las claras de huevo a punto nieve y reserva en el refrigerador
Mientras tanto en otro bol mezcla con la batidora la crema de leche con el dulce de leche y el azúcar hasta lograr una mezcla homegenea.
Agrega las claras batidas a la mezcla anterior en forma delicada y envolvente hasta que quede todo bien mezclado.
Lleva la mezcla a un molde, una vez lleno ingresa con cuidado bombones enteros en todo el molde y refrigera por al menos 3 horas antes de servir.
Por ultimo disfruta la Sugerencia del Chef!
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